Đối với những người Việt Nam xa xứ, món ăn ngon với hương vị đậm đà bản sắc quê hương luôn là điều khiến họ nhớ mãi. Danh sách những món ăn và quán ăn được đề cử trong bài viết này sẽ giúp bạn biết nên giới thiệu cho đồng bào Việt Kiều về nước ăn gì ngon và hợp khẩu vị nhất.
Phở
Phở được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của người dân đất Việt. Một tô phở truyền thống là sự hòa quyện của thịt bò mềm, bánh phở trắng tinh, nước dùng ninh từ xương ngọt thanh, rau hành ăn kèm thơm nức ngon khó cưỡng. Phở là sự kết hợp của nhiều loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà mà ăn một lần là nhớ mãi.
- Phở Hòa: 260A Pasteur, phường 8, quận 3, TP.HCM
- Phở Thìn: 138 Yersin, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP. HCM
- Phở Phú Vương: 339 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình, TP.HCM
- Phở Lệ: 415 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, TP.HCM
Bò lúc lắc
Đối với những người miền Nam, bò lúc lắc có lẽ là một món ăn không thể quen thuộc hơn. Món ăn này được lấy cảm hứng từ ẩm thực nước Pháp nhưng vẫn mang hương vị riêng biệt. Sự kết hợp giữa món bò mềm áp chảo cùng các loại rau củ ăn kèm như cà chua, dưa chuột, hành tím cắt như những viên xúc xắc tạo nên một món ăn có màu sắc nâu đậm bắt mắt, thoảng hương vị và thấm gia vị vừa ăn.
- El Sol Beefsteak: 140/2 Võ Thị Sáu, P. 8, Q. 3, TPHCM
- Moo Beef Steak: 87 Cao Triều Phát, P.Tân Phong, Q.7, TPHCM
- Beef Steak 100g: 108 Nguyễn Gia Thiều, P.6, Q.3, TPHCM
- Bít tết Phúc Lộc: 220 Âu Cơ, P.9, Q.Tân Bình, TPHCM
Bánh xèo
Một món ăn gợi ý cho thắc mắc Việt Kiều về nước ăn gì ngon là bánh xèo.Một chiếc bánh xèo ngon có lớp vỏ giòn, nhân tôm, thịt, giá và ăn kèm các loại rau, nước mắm. Người Việt xa xứ rất thích món ăn đậm hương vị quê nhà mà không một đất nước nào có được này.
- Bánh xèo Mười Xiềm: 204 Nguyễn Trãi – Phạm Ngũ Lão – Quận 1 – TP HCM.
- Bánh xèo miền Tây Bà Hai: 49 Nguyễn Trọng Tuyển – Phường 15 – Phú Nhuận – TP HCM.
- Bánh xèo Ngự Thiện: 119 Ung Văn Khiêm – Phường 25 – Bình Thạnh – TP HCM.
- Thanh Phương: 31 Hoàng Hoa Thám – Phường 13 – Tân Bình – TP HCM.
Chả cá Lã Vọng
Một món ăn đặc trưng dành cho VIệt Kiều gốc Bắc chính là chả cá Lã Vọng. Thịt cá được tẩm ướp thấm gia vị rồi nướng trên bếp than, sau đó mang đi chiên tạo thành lớp vỏ vàng giòn thơm phức. Người ta ăn chả cá Lã Vọng kèm thêm bún, bánh đa, rau thì là và mắm tôm hoặc nước mắm.
- Chả Cá Lã Vọng: 3-5 Hồ Xuân Hương, Q3, TP. HCM
- Chả cá Đế Vương: 794 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM
- Gánh Phố Cổ: 7 Hàn Thuyên, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Chảo Cá: Vincom Mega Mall Thảo Điền, Tầng 5, 161 Xa lộ Hà Nội, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
Việt Kiều về nước ăn gì ngon? Bánh khọt
Món bánh khọt của người dân miền Nam được làm từ bột, pha cùng nước cốt dừa và chiên ngập trong dầu. Nhân bánh khọt gồm đậu xanh, tôm, hành tươi, tôm khô. Người ta còn biến tấu cho thêm hải sản như mực, hàu, thịt để làm nhân bánh khọt.
- Bánh khọt cô ba Vũng Tàu: 216 Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, TPHCM
- Bánh khọt Vũng Tàu Khanh: 7 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, TPHCM
- Bánh khọt Kim Ngân: 210 Nguyễn Sơn, Phú Thọ Hoà, Tân Phú, TPHCM
- Bánh khọt 267: 606/42 Đường 3/2, Phường 14, Quận 10, TPHCM
Gỏi cuốn
Một trong các món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe không thể thoát khỏi danh sách này chính là gỏi cuốn. Người ta sẽ dùng miếng bánh tráng mỏng, cuốn bún, rau xanh, tôm luộc, thịt luộc lại rồi chấm với tương đen, nước mắm hoặc mắm nêm. Tuy cách chế biến hết sức đơn giản nhưng lại mê hoặc lòng tín đồ ẩm thực.
- Gỏi cuốn tôm nhảy LLQ: 424 Lạc Long Quân, phường 5, quận 11, TP. HCM
- Gỏi cuốn Lê Văn Sỹ: 359/1/9A Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP. HCM
- Gỏi Cuốn Ngon Ngon: 322/13 An Dương Vương, phường 4, quận 5, TP. HCM
- Gỏi cuốn Hạnh: 420A Hoà Hảo, phường 5, quận 10, TP. HCM
Bún bò Huế
Người dân xứ Huế rất tự hào với món bún bò trứ danh nổi tiếng trong và ngoài nước. Nước dùng được ninh từ xương, thịt bò, thịt lợn. Người ta còn ăn bún bò với chả, giò cùng nhiều loại thực phẩm khác bổ dưỡng. Sợi bún được dùng cho món ăn này khá dày dặn, trắng phau, ngon mắt. Bún bò ăn kèm với rau muống, bắp chuối bào sợi rất ngon mà không gây ngán.
- Bún bò Xưa: 48 Cách Mạng Tháng Tám, phường 6, quận 3, TP.HCM
- Bún bò Nam Giao: 248 Bùi Viện, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP.HCM
- Bún bò Ngọc Dung: 504 – 506 Hoàng Hữu Nam, phường Long Bình, quận 9, TP.HCM
- Bún Bò Huế Hạnh: 135 Bành Văn Trân, phường 7, quận Tân Bình, TP.HCM
Việt Kiều về nước ăn gì ngon? Phở cuốn
Bên cạnh món phở nước thì phở cuốn cũng là một món ăn đặc sắc mà người Việt trở về nước không nên bỏ qua. Món phở cuốn là sự hòa trộn của hương vị gỏi cuốn và phở trong một cuộn nhỏ. Món ăn khởi nguồn từ Hà Nội này có nguyên liệu gồm bánh phở chưa cắt sợi cuộn với thịt bò rán, rau diếp, rau thơm, chấm nước mắm.
- Bếp Nhỏ: 001 Lô F, Chung cư Lê Thị Riêng, Quận 10
- Quán Phở Hai Thiền: 14 Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TPHCM
- Quán Bato: 86 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, TPHCM
- Quán 176: 176 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, TPHCM
Bún Chả Hà Nội
Món ăn nổi tiếng được bạn bè quốc tế biết đến là bún chả. Một phần bún chả ngon sẽ bao gồm bún mềm mịn, nước chấm chua ngọt trộn su hào, cà rốt ngâm giấm, thịt nướng than thơm lừng, tiêu. Khi ăn, người ta sẽ dùng kèm rau sống vừa không bị ngán lại đậm đà, ngon lành.
- Bún chả Hà Nội: 135 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, TP.HCM
- Bún Chả Hà Nội 26: 8A/9C2 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
- Bún Chả Ánh Hồng Hà Nội: 140 Lý Chính Thắng, phường 14, quận 3, TP.HCM
- Bún chả Phố Cổ: 225 Phan Xích Long, phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM
Nhà hàng Maison Mận-Đỏ chuyên ẩm thực Việt đương đại
Bên cạnh các nhà hàng ẩm thực đậm bản sắc Việt, chắc hẳn bạn cũng cần một nhà hàng Việt đương đại cho mình đấy. Bởi khoảng thời gian dài ở nước ngoài cũng mang lại cảm giác thân thuộc với món ăn Tây. Nếu bạn muốn thêm lựa chọn cho bữa ăn của mình thì nhất định phải ghé Mận-Đỏ để thưởng thức các món ẩm thực Tây cũng như món ăn sử dụng nguyên liệu nước ngoài để chế biến món thuần Việt.
Một vài món đặc sắc có tại Mận-Đỏ là cá tuyết hấp nước tương, bào ngư mắm tiêu, thăn nội bò Úc lúc lắc rau củ,…
Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn có được lời giải đáp chi tiết cho thắc mắc Việt Kiều về nước ăn gì ngon cũng như có thêm địa chỉ tham khảo uy tín. Bạn hãy dành thời gian trải nghiệm hết các món này nhé!
