Tổ chức tiệc sinh nhật hoặc thôi nôi cho bé là dịp đặc biệt, cần một thực đơn sinh nhật hoặc thực đơn thôi nôi chu đáo, phù hợp với không khí vui tươi, tinh nghịch. Nhà hàng Maison Mận-Đỏ tại Quận 1, TPHCM mang đến thực đơn cập nhật 2025, kết hợp ẩm thực Việt-Âu, không gian sang trọng và dịch vụ tổ chức tiệc chuyên nghiệp, đáp ứng cả tiệc tại nhà hàng lẫn tại nhà.
Ý nghĩa của thực đơn sinh nhật và thôi nôi
Tiệc sinh nhật và thôi nôi không chỉ là dịp kỷ niệm mà còn thể hiện sự chu đáo của ba mẹ với khách mời. Thực đơn sinh nhật và thực đơn thôi nôi cần nhẹ nhàng, màu sắc bắt mắt, phù hợp cho trẻ em và người lớn. Thực đơn tại Maison Mận-Đỏ được thiết kế với phong cách fusion Việt-Âu, sử dụng nguyên liệu tươi sạch, không bột ngọt, kết hợp trang trí theo chủ đề để tạo không khí vui nhộn, đáng nhớ.
Món khai vị cho tiệc sinh nhật thôi nôi của bé
Món khai vị kích thích vị giác, mở đầu bữa tiệc một cách nhẹ nhàng. Các món được làm từ rau củ, trái cây hoặc hải sản, mang vị chua ngọt, tươi mát, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Gợi ý từ Maison Mận-Đỏ:
- Gỏi rong biển tôm nướng: Vị chua ngọt, tươi mát, đánh thức vị giác.
- Xà lách cua lột chiên giòn: xà lách tươi sạch cùng cua lột chiên giòn
- Sò điệp Nhật áp chảo sốt phô mai: Sang trọng, phù hợp tiệc cao cấp.
- Súp bí đỏ bào ngư, sò điệp: Ấm nóng, bổ dưỡng, lý tưởng cho ngày se lạnh.
- Cua lột sốt trứng muối: Hương vị độc đáo, dễ ăn, trẻ em yêu thích.
Món khai vị được phục vụ 10-15 phút trước món chính, với ngũ vị hài hòa, dễ dàng điều chỉnh theo khẩu vị.
Món chính cho tiệc sinh nhật, thôi nôi của bé.
Món chính là điểm nhấn của thực đơn sinh nhật và thực đơn thôi nôi, tập trung vào protein (thịt, cá, hải sản) và tinh bột, từ 1-3 món tùy quy mô tiệc:
- Tiệc đơn giản: 1 món chính nổi bật, đảm bảo chất lượng.
- Tiệc cầu kỳ: 2-3 món, định lượng tăng hoặc giảm dần để tránh dư thừa, giữ vị giác hứng thú.
Gợi ý món chính mới nhất tại Maison Mận-Đỏ:
- Món chính có nhiều protein và đạm như: Cá hồi Na Uy áp chảo sốt Tây Ban Nha, Cá mú phi lê hấp nước tương hành gừng, Thăn nội bò Úc lúc lắc rau củ, Gà quý phi nấu chậm ủ lạnh sốt hành gừng,…Cá tuyết Nam Cực hấp nước tương, trứng cá hồi, Steak bò Úc sốt nấm rau củ, Diềm má heo Iberrico nướng sốt mật ong, tinh tế, đậm chất Việt-Âu, sang trọng.
- Các món chiếm nhiều tinh bột cần thiết như: Miến xào rau củ cua lột, Miến xào rau củ bào ngư, Cơm chiên hải sản sốt XO,…
- Món lẩu trong văn hóa tiệc Việt Nam thật không thể thiếu, Mận-Đỏ có các món lẩu như: Lẩu cá hồi măng chua, Lẩu bào ngư thảo mộc, Lẩu cá lăng măng chua, Lẩu riêu cua bắp bò…
Món chính được trình bày tinh tế, sử dụng nguyên liệu cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bột ngọt, phù hợp khẩu vị gia đình.
Món tráng miệng
Món tráng miệng khép lại bữa tiệc, mang lại cảm giác thư giãn, giảm ngấy từ món chính. Tùy mùa và phong cách tiệc, Maison Mận-Đỏ gợi ý:
- Mùa hè: Rau câu, trái cây (dưa hấu, ổi. thơm), yogurt nhẹ nhàng.
- Mùa đông: Chè hạt sen, bánh flan ấm áp.
- Phong cách Việt-Âu: Panna cotta dâu tây,…
- Tiệc hải sản: Kem chanh hoặc rau câu cam để khử mùi.
- Tiệc thịt: Trái cây tươi hoặc yogurt ít tinh bột để giảm ngấy.
Món tráng miệng được trang trí bắt mắt, phù hợp với chủ đề sinh nhật/thôi nôi, tạo sự vui tươi cho trẻ em và khách mời.
Dịch vụ tổ chức tiệc tại Maison Mận-Đỏ
- Không gian sang trọng: Phòng tiệc riêng (2-70 người), trang trí theo chủ đề vui nhộn, phù hợp trẻ em và gia đình. Không gian hoài cổ, ấm cúng, gần nhà thờ Tân Định.
- Thực đơn fusion Việt-Âu: Tùy chỉnh theo yêu cầu, nguyên liệu tươi sạch, cách biến tấu món ăn hấp dẫn và độc đáo. Set menu linh hoạt theo mùa & độ tuổi khách mời.
- Dịch vụ tại nhà: Hỗ trợ tổ chức tiệc tại nhà, bao gồm setup bàn tiệc, trang trí, phục vụ và dọn dẹp.
- Chi phí hợp lý: Set menu tiệc từ 650,000 VND/pax, Ưu đãi giảm giá cho đặt bàn sớm hoặc tặng trang trí tiệc đơn giản cho tiệc.
- Tiện nghi đầy đủ: Ghế ăn cho bé, phòng riêng, hỗ trợ âm thanh, ánh sáng, phù hợp tiệc gia đình.
Hãy để Maison Mận-Đỏ mang đến tiệc sinh nhật hoặc thôi nôi cho bé với thực đơn sinh nhật và thực đơn thôi nôi, không gian ấm cúng và dịch vụ chuyên nghiệp. Đặt tiệc ngay để bé yêu có một ngày đặc biệt trọn vẹn với Maison Mận-Đỏ!