Cá hồi là một trong những thực phẩm chứa nhiều omega tốt cho cơ thể và thật tuyệt vời nếu chúng ta có dịp thưởng thức món cá hồi ngon cùng gia đình, bạn bè và người mà mình yêu. Vậy thì ở TPHCM có thể thưởng thức cá hồi ở nhà hàng nào?
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm có món cá hồi ngon ở Sài Gòn thì nhất định phải ghé đến Maison Mận-Đỏ.
Những món ăn ngon từ cá hồi
Tuy mức độ phổ biến của cá hồi rộng nhưng không phải ai cũng đã từng ăn qua cũng như không biết cá hồi làm món gì ngon. So với nhiều loại cá khác thì cá hồi có phần mắc hơn, trung bình sẽ được bán với mức giá từ 550.000 đồng/kg đến hơn 1 triệu đồng/kg tùy loại. Đương nhiên so với mức giá khá cao này, thịt cá hồi được đánh giá là chắc, không tanh, nạc nhiều, rất ít xương. Chính vì vậy, các món ăn được chế biến từ cá hồi ưu tiên cách chế biến đơn giản, ít tẩm ướp để giữ được hương vị tươi ngon, bổ dưỡng nhất từ miếng thịt cá.
Các món ăn mà chúng ta dễ dàng bắt gặp được nấu với cá hồi đó là sashimi cá hồi, cá hồi nướng teriyaki, cá hồi chiên xù, cá hồi sốt cam, cá hồi áp chảo,…
Những lưu ý khi ăn cá hồi
Cá hồi là thực phẩm thường xuyên dùng để làm các món ăn sống, tuy nhiên cá hồi suy cho cùng cũng là một loại hải sản và có khả năng nhiễm khuẩn hay giun sán nếu môi trường nuôi dưỡng không đảm bảo. Do đó mà bạn cần tìm hiểu kỹ nguồn gốc trước khi quyết định ăn cá hồi. Tránh để việc ăn cá hồi không những không bổ mà còn có tác hại ngược lại.
Bên cạnh đó, cần hạn chế ăn cá hồi quá nhiều bởi trong cá hồi có chứa một số thành phần các chất có hại cho cơ thể như asen, thủy ngân, dioxen.
Cuối cùng, khi ăn cá hồi thì bạn cần hạn chế sử dụng sữa, các chế phẩm từ sữa bởi sau khi tiêu thụ một món ăn có nhiều protein mà uống thêm sữa sẽ dễ gây dị ứng.
Menu cá hồi ngon tại Mận-Đỏ
Và nếu bạn là người yêu thích các món ăn có cá hồi hay chỉ là người quan tâm đến sức khỏe, muốn có được những bữa ăn dinh dưỡng, tốt cho cơ thể thì không thể không ghé ngay địa chỉ 27J Trần Nhật Duật để thưởng thức các món cá hồi ngon nhất.
Đầu tiên, chính là món cá hồi Na Uy áp chảo sốt đỏ Tây Ban Nha. Với phần nước sốt đậm đà sử dụng nhiều nguyên liệu vô cùng đặc biệt ăn cùng cá hồi tươi áp chảo và rau củ chắc chắn sẽ làm khơi dậy vị giác của bạn.
Tiếp đến là món canh cá hồi thanh mát giải nhiệt cho ngày hè oi bức. Hoặc bạn cũng có thể dùng món lẩu cá hồi măng chua cho dịp họp mặt gia đình.
Nhà hàng Maison Mận-Đỏ phục vụ món cá hồi ngon ở TPHCM
Có rất nhiều nhà hàng có phục vụ món cá hồi ngon ở TPHCM, vậy thì đâu là lý do mà Maison Mận-Đỏ xứng đáng là cái tên đầu tiên có trong danh sách các nhà hàng đó? Câu trả lời đó là:
- Các thành phần nguyên vật liệu, thực phẩm được lựa chọn kỹ, đảm bảo mọi tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, được nhập từ các đơn vị cung cấp uy tín.
- Cá hồi được sử dụng tại Mận-Đỏ là cá hồi tươi, thịt cá được lấy từ những con cá hồi lớn (mỗi con nặng hơn 4kg), thịt chắc, dày. Đây là lý do khiến cho món cá hồi ở nhà hàng có vị ngon, miếng cá có độ ẩm hơn so với các món sử dụng cá hồi đông lạnh.
- Món ăn được chăm chút tỉ mỉ, trình bày đẹp mắt, không chỉ ngon, đẹp mà còn tốt cho sức khỏe.
- Không gian nhà hàng sang trọng, ấm cúng, có phòng riêng, không gian riêng cho từng bàn.
- Dịch vụ tư vấn, phục vụ chuyên nghiệp, luôn tạo sự thoải mái dành cho các khách hàng.
- Hỗ trợ setup cho các bữa tiệc bất ngờ, lãng mạn, các cuộc họp, các buổi giao lưu,…
Còn ngần ngại gì mà không gọi ngay Hotline 0933 77 44 87 để được tư vấn và đặt bàn ngay.