Mãng cầu xiêm là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, sau đó được du nhập vào các nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Cho đến ngày nay, mãng cầu xiêm hay mãng cầu gai được sử dụng rất phổ biến. Thế nhưng liệu mãng cầu xiêm có kỵ với gì không? hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm phân biệt của mãng cầu xiêm
Khi nhắc đến mãng cầu, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến 2 loại, một là mãng cầu xiêm và 2 là mãng cầu ta (quả na). Tuy hai loại quả có sự khác biệt lớn, dễ nhận biết nhưng nhiều người vẫn thường nhầm lẫn 2 loại quả trên.
Để không bị nhầm lẫn thì bạn có thể nhớ mãng cầu xiêm có trái lớn, thông thường mỗi quả nặng từ 700gr cho đến 2kg. Màu của quả mãng cầu xiêm là màu xanh đậm khi còn non và chưa chín, chúng sẽ chuyển sang màu nhạt hơn hoặc có màu xanh vàng khi chín. Bề ngoài mãng cầu xiêm có gai nhọn nhưng vỏ khá mỏng, gai khi còn sống sẽ nhọn, xếp sát nhau và giãn dần khi chín.
Về mùi vị, khác với quả mãng cầu ta hay còn gọi là quả na có vị ngọt, mềm thì mãng cầu xiêm sẽ có vị ngọt nhẹ chua chua. Từng múi của mãng cầu xiêm cũng dai hơn mãng cầu ta nhiều.
Đặc điểm cuối cùng khi phân biệt 2 loại mãng cầu này khi chín, vỏ của mãng cầu xiêm vẫn dính chặt vào các múi, bạn phải dùng dao hoặc dùng ta kéo mới có thể lột được vỏ.
Mãng cầu gai có tác dụng gì?
Tốt cho hệ tim mạch
Magie và Kali là hai chất đóng vai trò rất lớn trong việc kiểm soát nhịp tim và điều chỉnh huyết áp. Nhờ 2 thành phần này, có thể nói ăn mãng cầu xiêm chính là một trong những cách giúp cho hệ tim mạch của bạn được ổn định và khỏe hơn.
Bên cạnh đó, hàm lượng sắt có trong mãng cầu xiêm cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, khắc phục tình trạng thiếu máu một cách tự nhiên.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngoài magie, kali và sắt thì mãng cầu xiêm cũng là loại trái cây giàu vitamin C. Các chuyên gia cũng cho biết rằng hàm lượng vitamin C có trong mãng cầu xiêm còn cao hơn rất nhiều loại trái cây khác như ổi, táo,…. Mặt khác, vitamin C có tác dụng bảo vệ sức đề kháng và hệ miễn dịch. Với đặc điểm này, hệ miễn dịch của cơ thể trở nên khỏe hơn nếu bạn thường xuyên ăn mãng cầu xiêm.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ là chất tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Khi cơ thể bạn nạp vào quá nhiều đạm và chất béo khiến cho hệ tiêu hóa trở nên khó khăn thì chất xơ được xem là vị cứu tinh. Mãng cầu với hàm lượng chất xơ dồi dào là món ăn giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm nhẹ các triệu chứng như khó tiêu, chướng bụng,… Ăn mãng cầu xiêm cũng là cách bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột thêm khỏe mạnh mà bạn nên biết.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động
Fructose và Carbohydrate là hai thành phần cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động bình thường. Đương nhiên, đây là 2 thành phần được tìm thấy trong quả mãng cầu xiêm quen thuộc với hàm lượng khá cao. Chính vì lý do này, bạn có thể cảm thấy cơ thể khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng sau khi ăn mãng cầu xiêm.
Bên cạnh 3 tác dụng tuyệt vời trên, ăn mãng cầu xiêm thường xuyên còn giúp chúng ta ngăn ngừa ung thư, giảm cân, chắc khỏe xương,… Bạn nên thêm mãng cầu xiêm vào danh sách các loại trái cây nên ăn mỗi tuần để bảo vệ sức khỏe gia đình và bản thân.
Mãng cầu xiêm kỵ gì?
Mãng cầu xiêm kỵ gì có lẽ là câu hỏi mà bất kỳ ai cũng thắc mắc khi ăn. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng nhé, trên thực tế vẫn chưa có bất kỳ ghi nhận nào cho thấy quả mãng cầu xiêm kỵ với những thực phẩm khác. Bạn có thể ăn mãng cầu xiêm sau khi đã ăn những món khác.
Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý về số lượng mãng cầu xiêm cho mỗi lần ăn không nên quá nhiều. Chỉ cần ăn vừa đủ thì mãng cầu xiêm sẽ đem lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Việc lạm dụng và ăn quá nhiều một món sẽ mang đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Hạt mãng cầu xiêm có độc không?
Nuốt phải hạt mãng cầu không phải là điều hiếm gặp bởi hạt của quả mãng cầu xiêm có hình dáng thon tròn, bên ngoài lại trơn. Đã có không ít các trường hợp nuốt phải hạt mãng cầu xiêm và tìm đến các trung tâm y tế. Như vậy, hạt mãng cầu xiêm có độc không?
Theo các thầy thuốc Đông y, hạt mãng cầu xiêm được xếp vào loại có độc và không tốt cho tế bào.
Mặt khác, việc nuốt phải hạt mãng cầu trước hết còn có thể gây ho, sặc sụa và tím tái mặt. Đó là trong trường hợp hạt mãng cầu không may bị rơi vào đường thở gây bí tắc. Nếu không được cấp cứu và lấy ra kịp thời có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
Trường hợp hạt mãng cầu xuống dạ dày lại gây sức ép lên hệ tiêu hóa vì hạt mãng cầu rất khó để tiêu hóa.
Với những lý do trên, các bạn nên loại bỏ hết hạt trước khi ăn hoặc chú ý hơn trong lúc ăn để tránh trường hợp nuốt phải hạt mãng cầu.
Trên đây là toàn bộ nội dung liên quan đến chủ đề mãng cầu xiêm kỵ gì mà Mận-Đỏ muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng những thông tin trên là bổ ích.
