Giữa Sài Gòn hoa lệ thiếu gì sự lựa chọn cho bữa tối của bạn, nhưng tại sao bạn vẫn thắc mắc tối nay ăn gì. Thỉnh thoảng thì tôi vẫn vậy, vì ở lâu ở Sài Gòn nên bao nhiêu loại món tôi đều thử qua. Bỗng nhiên một ngày tôi lại chẳng nghĩ ra tối nay nên ăn gì, hãy để Maison Mận-Đỏ gợi ý cho bạn về một số món ăn cho buổi tối nhé.

Tối nay ăn gì cho nhanh

Bạn đang nghĩ nấu món gì đó thật nhanh cho buổi tối, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và ngon. Đây đúng là sở trường của tôi, một người bận rộn không có nhiều thời gian để nấu ăn, nhưng lại thích ăn cơm tự nấu. Tôi sẽ giới thiệu bạn một số món ăn làm cực nhanh cho buổi tối nhé.

Trứng chiên thịt bằm

Vừa có nhiều protein từ hai nguyên liệu khác nhau. Vừa ngon lại vừa dễ làm, để bữa tối nhanh hơn, bạn có thể ăn trứng chiên thịt bằm kèm rau sống nhé. Nhớ chuẩn bị thêm nước chấm để đậm vị hơn nhé.

Rau luộc chấm trứng

Món ăn này khỏi bàn về độ nhanh và ngon, không những thế lại tốt cho sức khỏe. Bạn ăn được thêm nhiều rau xanh, ít dầu mỡ phù hợp cho buổi tối. Trên cùng một nồi nước sôi, bạn luộc rau xong hãy múc ra 1 bán nước luộc để làm canh. Phần nước còn lại thì để luộc trứng, sau 7 phút hãy vớt trứng ra bóc vỏ và trộn với nước tương. Như vậy là bạn đã có một bữa tối đủ dinh dưỡng và nhanh.

Thịt luộc cà pháo mắm tôm

Không cần bàn về độ hot của món này, một món ăn phổ biến cả ba miền. Cà pháo và mắm tôm bạn có thể dễ dàng mùa ở ngoài chợ hoặc siêu thị. Nên chọn thịt ba chỉ để có độ ngậy và độ dai vừa ngon. Chỉ cần 1 bước luộc thịt là bạn đã có món ăn ngon cho buổi tối rồi.

Trứng ốp la với xúc xích

Món này bạn chỉ mất 5 phút để hoàn thành. Đơn giản là chiên trứng và chiên xúc xích, bạn nên ăn kèm với bánh mì và rau xà lách, cà chua nhé.

Mì ý sốt phô mai xúc xích

Đây là món tôi thường làm vào những ngày bận rộn. Bạn mất 13 phút để làm món này. Luộc mì trong vòng 8 phút, nấu phomai tan chảy kèm xúc xích chiên. Sau cùng là trộn tất cả lại. Món này nên ăn với dưa chuột muối hoặc oliu muối nhé.

Bánh mì lúa mạch và sữa chua

Cuối ngày ăn sữa chua để giúp hệ tiêu hóa tốt, và ăn bánh mì lúa mạch cung cấp thêm chất xơ nhé.Thịt luộc cà pháo

Ăn tối gì cho nhanh và rẻ

  • Cơm phần: Được bán ở những quán cơm trên đường, đầy đủ các món ăn, bạn có thể thoải mái lựa chọn. Giá cả một đĩa cơm ở trung tâm sài gòn từ 25k đến 40k.
  • Hủ tiếu: Một món ăn của người Sài Gòn khi họ không nghĩ ra được tối nay nên ăn gì “thôi ăn hủ tiếu cho nhanh”.
  • Bánh bao: Top đầu của những món ăn nhanh, tiện và rẻ. Ăn bánh bao giúp bạn lấp đầy cái bụng trong lúc vội vã. Bạn có thể ăn bánh bao một cách đơn giản ở mọi nơi mà không cần bàn ghế và dụng cụ ăn uống.
  • Bánh mì Việt Nam: Món ăn mà ở bất cứ đâu trên đường Sài Gòn đều bán, bạn dễ dàng mua được nó, không những nhanh lại còn rẻ.

Nếu bạn thích ăn món Việt thì nên chọn các món cuốn: vì đặc điểm có thể điều chỉnh các thành phần, và có nhiều rau xanh. Các món như cá chiên giòn cuốn bánh tráng, hay tai heo cuốn bánh tráng, bún đậu mắm tôm… Các món ăn có nhiều rau xanh sẽ mát và không gây nóng trong người.Bánh mì

Tối nay ăn gì cho mát

Nếu nói đến các món làm mát gan, mát ruột thì đừng bỏ qua những món nằm trong danh sách món ăn mát cho ngày hè của Sài Gòn nhé.

  • Canh khổ qua: Không những ngon từ vị đắng nhẹ và vị ngọt của thịt mà còn giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc.
  • Canh rong biển: Rong biển có tính hàn thường được chế biến cùng đậu hũ, làm cân bằng khí và giúp cơ thể mát hơn vào ngày hè.
  • Chè sâm bổ lượng: Trong chè sâm bổ lượng có các loại thảo mộc giúp thanh nhiệt giải độc như rong biển, hạt é, táo tàu… Vì vậy buổi tối làm một ly chè sâm bổ lượng không những cung cấp đủ năng lượng còn giúp cơ thể mát hơn.
  • Canh bí xanh: Bí xanh hay còn gọi là bí đao, là một trong những nguyên liệu phổ biến giúp thanh nhiệt giải độc. Bát canh bí xanh thường được nấu với thịt bằm hoặc tôm, tép khô.
  • Hoa thiên lý xào tỏi: Hoa thiên lý món khá đắt đỏ vì độ hiếm của loài hoa này, tuy nhiên nếu có thể mua được hoa thiên lý thì ngại gì mà không làm món Hoa thiên lý xào tỏi cho cả nhà ăn nào.
  • Hoa bí luộc/ xào tỏi: Hoa bí đỏ là món ăn được nhiều người yêu thích, vì nó vừa có độ ngọt dịu vừa giúp mát gan.
  • Canh mướp: Mướp là loại quả có hương thơm đặc biệt quyến rũ, món canh mướp thường được nấu ăn vào mùa hè.
  • Canh rau đay thịt bằm: rau đay thịt bằm là một trong những món ăn bắt cơm, rau đay được người nam bộ sử dụng quay năm vì thời tiết nắng nóng.Thiên lí xào bò

Tối nay ăn gì ở Sài Gòn

Đến với Sài Gòn bạn không nên bỏ qua những món ăn buổi tối giàu dinh dưỡng lại ngon dưới này nhé.

  • Gỏi cuốn: Gỏi cuốn có nhiều rau, ít chất béo, ít tinh bột, hơn thế bạn có thể tự điều chỉnh được. Với con gái nếu sợ tăng cân thì ăn 3 cuốn là đủ cho buổi tối, vì chưa tính bạn sẽ nạp thêm calo từ đồ uống có đường.
  • Bánh xèo: Bánh xèo có đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, như tinh bột, đạm, chất xơ, và chất béo. Bạn có thể ăn được nhiều rau xanh tốt cho cơ thể, vì bánh xèo ăn kèm càng nhiều rau thì càng ngon. Tuy nhiên đối với bánh xèo miền tây thì ăn 1 cái là nhiều, với bánh xèo miền trung bạn có thể ăn 2 cái. Tuy nhiên không nên ăn quá no, sẽ không tốt cho cái bụng của bạn đâu.
  • Nem nướng: Món nem nướng ăn kèm với bún và rau, bạn có thể tự điều chỉnh số lượng thành phần thì càng tốt. Hãy ăn nhiều rau xanh thay vì ăn bún và nem nhé. Ở các quán hiện nay, một mẹt nem nướng khá nhiều, các bạn nữ nên gọi nửa phần thôi nhé. Nếu không sợ mập bạn có thể ăn thêm.
  • Bò cuốn lá lốt: Bò lá lốt là món ăn có nhiều chất đạm, tuy nhiên bạn có thể ăn kèm với rau để tăng cảm giác no.
  • Cơm tấm: Cơm tấm, món ăn đặc sản của đường phố Sài Gòn. Bạn nên thử ăn cơm tấm đêm một lần để hiểu hơn về Sài Gòn nhé.

Các món cuốn
Trên đây là một số chia sẻ của tôi về câu chuyện tối nay ăn gì? Cảm ơn bạn đã kiên trì đọc tới đây, mong rằng những chia sẻ trên có thể sẽ giúp ích cho bạn. Và nếu bạn còn lăn tăn ăn tối ở đâu thì nhắn tin ngay cho Maison Mận-Đỏ nhé.