Dinh dưỡng sau khi sinh cho mẹ và bé khoa học, sẽ giúp mẹ đủ năng lượng để chăm con. Trẻ nhỏ sẽ phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí não. Có rất nhiều bà mẹ rơi vào trạng thái căng thẳng quá mức thậm chí trầm cảm. Hành trình chỉ mới bắt đầu khi bé chào đời. Vấn đề dinh dưỡng sau khi sinh cho mẹ và bé luôn là vấn đề nhức nhối. Bạn cần trang bị cho mình đủ kiến thức dinh dưỡng cho mẹ và cả dinh dưỡng cho bé. Cùng theo chân Maison Mận-Đỏ cập nhật kiến thức cần thiết nhé!
Những lưu ý về dinh dưỡng sau sinh mổ
Phụ nữ sau khi sinh mổ xong, cơ thể sẽ rất yếu. Vì vậy, dinh dưỡng sau sinh đặc biệt rất quan trọng. Nhằm giúp sức khỏe mẹ hồi phục và có sữa để cho con bú.
Chế độ dinh dưỡng sau sinh hợp lý, nên ăn gì?
Mẹ sau sinh mổ, cơ thể rất yếu, vết mổ rất đau. Cơ thể sản phụ cần bổ sung chất dinh dưỡng bồi bổ cơ thể. Và cũng có những trường hợp sản phụ không ăn được do quá yếu. Khi cơ thể vừa tỉnh táo, sản phụ nên uống ngay nước lọc, tránh cơ thể bị táo bón. Sau 1 tuần mẹ có thể ăn uống bình thường và đa dạng thực đơn. Đây là vài thực phẩm dinh dưỡng sau khi sinh cho mẹ và bé.
- Thực phẩm giàu omega 3 – giàu chất béo như hải sản, cá béo, trứng và các loại hạt. Giúp sữa mẹ cung cấp đủ axit béo.
- Thực phẩm giàu protein và canxi. Giúp vết mổ mau lành, xương răng chắc khỏe và điều chỉnh quá trình đông máu.
- Thực phẩm giàu chất xơ và giàu vitamin. Chứa nhiều trong các loại rau có màu xanh đậm, hoa quả trái cây. Thúc đẩy sản sinh Collagen giúp vết thương mổ chóng lành, duy trì lượng sữa ổn định. Cơ thể người mẹ sẽ giảm nguy cơ bị táo bón.
- Ngũ cốc, các loại hạt như bánh mì , gạo lứt, đậu… Giúp cung cấp đủ carbohydrate năng lượng cần cho cơ thể.
Mẹ nên lưu ý cân bằng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và đa dạng. Đa dạng trong các nhóm thực phẩm để tạo cảm giác ngon miệng hơn và không bị ngán cho mẹ.
Những món cần kiêng kỵ sau sinh
Vì là sinh mổ nên kiêng cữ đúng cách lại càng là điều quan trọng và cần thiết. Sau khi mổ, ruột của sản phụ sẽ bị kích ứng, khả năng tiêu hóa kém. Hạn chế những thức ăn gây lâu lành sẹo, tạo mủ, viêm vết mổ (nếp, rau muống, lòng trắng.) Không được ăn những món như cua, rau đay, ốc.. sẽ có nhiều tính hàn gây lâu lành vết thương. Các thức ăn có sắc tố đen sẽ làm sẹo sâu hơn. Không được dùng thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, tái sống, thức uống có chất kích thích. Với những sản phụ dễ cao huyết áp thì không được ăn mặn.
Cẩm nang dinh dưỡng sau sinh để có nhiều sữa
Sau đây là những kiến thức cơ bản để sữa nhanh về với mẹ nhất. Như ta biết không gì có thể thay thế được sữa mẹ về giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải cơ địa người mẹ nào cũng có nhiều sữa cho con bú.
- Nên cho bé bú sớm và nhiều lần. Có thể sau sinh, tuyến sữa của mẹ vẫn chưa nhiều nhưng nên tập thói quen cho bé bú sớm. Những giọt sữa đầu tiên chứa nhiều kháng thể cho bé. Khi cơ thể mẹ bị ít sữa, nên tăng cường cho bé bú nhiều hơn và đúng tư thế. Tư thế bé ngậm vú mẹ đúng sẽ kích thích tuyến sữa cho mẹ rất nhiều.
- Dinh dưỡng sau khi sinh cho mẹ và bé hợp lý, bổ dưỡng. Việc kiêng cử là điều nên làm cho mẹ trong thời gian đầu. Tuy nhiên vẫn nên tổ chức cho mẹ chế độ ăn đầy đủ. Những món canh đu đủ canh giò heo , hay khoai lang luộc, chuối hầm sẽ giúp mẹ “gọi sữa về” nhanh chóng.
- Mẹ chăm con bận rộn song vẫn phải được khuyên nên nghỉ ngơi đầy đủ, tâm lý thoải mái.
- Kích sữa bằng máy hút là một trong những trợ thủ đắc lực cho mẹ thời nay.
Cân bằng chế độ dinh dưỡng sau sinh
Sau khi sinh bạn cần cân bằng chế độ dinh dưỡng mỗi ngày. Việc duy trì đủ dinh dưỡng hằng ngày giúp cơ thể khỏe hơn. Không chỉ thế việc này còn giúp em bé nhận được đủ dinh dưỡng mỗi ngày.
Chế độ dinh dưỡng sau sinh ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ
Như đã biết, cơ thể mẹ ăn gì thì đa phần đều sẽ chuyển hóa thành sữa cho con bú. Để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé thì nên duy trì một chế độ ăn uống hợp lý. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ quyết định chất lượng nguồn sữa của mẹ. Trong 6 tháng đầu tiên lượng kháng thể của bé được cung cấp trực tiếp bởi người mẹ. Nếu mẹ ăn uống thiếu vitamin thì sữa truyền cho con cũng sẽ thiếu chất.
Nhu cầu dinh dưỡng sau sinh cho mẹ và bé
Năng lượng của mẹ trong thời kỳ này cần là 550-625 kcal/ngày. Lượng sữa trung bình của mẹ cho bú là 750-850 ml tương đương 67 kcal/100ml khoảng 502-570 kcal/ngày. Lipid cho mẹ sau sinh nói riêng và phụ nữ nói chung là 20-25%. Protein trong 6 tháng đầu cần tăng lên 20-25 gam/ngày. Cần tăng bổ sung vitamin B2, vitamin C, folate, vitamin A và khoáng chất (sắt, canxi, kẽm.) Những người mẹ không cung cấp đủ dưỡng chất trước và trong thai kỳ lại cần được chăm kỹ hơn. Bổ sung đa dạng các loại chất dinh dưỡng để bù lại dưỡng chất thiếu hụt trước đó.
Thực đơn tăng sữa sau sinh cho mẹ
Ăn như nào để không bị ngán mà vẫn đủ chất, lợi sữa? Thực phẩm bổ sung hàng ngày kết hợp như nào là hợp lý, cân bằng? Các món ăn sau đây hỗ trợ dinh dưỡng sau khi sinh cho mẹ và bé nhiều sữa. Các mẹ có thể thoải mái sáng tạo kết hợp để tạo ra vị ưa thích phù hợp.
Món canh
- Ngải cứu nấu gà
- Đu đủ xanh hầm chân giò heo
- Trứng đậu phụ
- Thì là nấu thịt bằm
- Bí đỏ đậu phộng sườn non
- Cải cúc thịt bằm
- Rau dền mồng tơi gạch tôm
- Khoai tây với xương
- Canh đậu đỏ hạt sen móng giò
- Canh hoa thiên lý thịt nạc dăm
Món mặn
- Món Cá chép hấp hành gừng
- Phần Cá hồi áp chảo rau củ
- Cá đồng kho tiêu
- Cá quả kho tộ
- Ăn Thịt nạc luộc
- Thêm Thịt kho trứng
- Thịt chân giò rim gừng
- Thịt bò xào bí
- Tim cật xào giá hẹ
- Măng tây xào thịt heo
- Đậu hủ dồn thịt
- Đuôi bò tiềm thuốc bắc
- Gà ác tiềm thảo mộc
- Gà rang nghệ
Tráng miệng
Các loại chè từ đậu khá tốt cho mẹ ăn kèm. Chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè hạt sen, chè mè đen. Trái cây như na, lê, táo, đu đủ chín, chôm chôm cũng là loại trái cây phù hợp.
Dinh dưỡng sau khi sinh cho mẹ và bé là cẩm nang giúp mẹ hoàn thiện mẹ khỏe con ngoan. Ngoài một chế độ dinh dưỡng hợp lý đừng quên đi kèm chế độ luyện tập lành mạnh. Hàng ngày nên để tinh thần lạc quan, thoải mái, tự tin. Thông tin bổ ích mà Mận-Đỏ chia sẻ hy vọng giúp các mẹ giải đáp được những thắc mắc. Có được kiến thức cần thiết thì hành trình nuôi con sẽ nhẹ nhàng hơn cho các mẹ. Cùng Mận-Đỏ trải qua từng khoảnh khắc ý nghĩa nhé!
