Bạn đang tìm nhà hàng có phục vụ món sò điệp Nhật ngon tại TP.HCM? Không cần tìm đâu xa – Maison Mận-Đỏ chính là địa điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm các món sò điệp Nhật từ nướng, súp, cháo đến sốt phô mai thơm béo, hấp dẫn.
Sò điệp Nhật là gì? Có gì khác với sò điệp thường?
Sò điệp là loại hải sản giàu protein, chất béo tốt, kẽm, selen và đồng – rất tốt cho sức khỏe tim mạch và quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, sò điệp Nhật (Japanese scallop) nổi bật hơn nhờ:
- Kích thước lớn, đồng đều, có chứng nhận khai thác bền vững MSC
- Sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên, không nuôi công nghiệp
- Thịt ngọt, chắc, thơm, ít tanh và có giá trị dinh dưỡng cao
Trên thị trường, giá sò điệp Nhật dao động từ 300.000đ/kg trở lên, tuỳ theo nơi cung cấp và chất lượng.
Những món ngon từ sò điệp Nhật được ưa chuộng
Tại các nhà hàng cao cấp, sò điệp Nhật thường được chế biến thành các món như:
- Sò điệp Nhật nướng phô mai
- Sò điệp sốt bơ tỏi
- Cơm chiên sò điệp
- Cháo sò điệp
- Canh bào ngư sò điệp
- Súp sò điệp kem/súp bí đỏ sò điệp
Cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế để giữ trọn hương vị tự nhiên của sò điệp Nhật.
Maison Mận-Đỏ – Nhà hàng phục vụ món sò điệp Nhật ngon tại TP.HCM
Vì sao bạn nên ăn sò điệp Nhật tại Maison Mận-Đỏ?
- Nguyên liệu nhập khẩu chính ngạch từ Nhật Bản, được bảo quản và chế biến đúng quy trình
- Không gian nhà hàng sang trọng – riêng tư – chuẩn phong cách Đông Dương đương đại
- Đội ngũ bếp chuyên nghiệp, chế biến sáng tạo, đảm bảo dinh dưỡng & thẩm mỹ
Các món sò điệp Nhật ngon tại Maison Mận-Đỏ
- Súp bí đỏ sò điệp Nhật – mượt, thơm, bổ dưỡng
- Sò điệp Nhật sốt phô mai – signature dish, hòa quyện 3 loại phô mai
- Sò điệp Nhật sốt táo gan ngỗng – vị ngọt và béo hài hòa
- Cơm chiên sò điệp Nhật – giòn thơm, no tròn vị
Món nổi bật: Sò điệp Nhật sốt phô mai đặc biệt
- Áp chảo sò điệp với muối tiêu đến độ chín vừa
- Rưới lớp sốt phô mai kết hợp 3 loại: béo – thơm – tan chảy trong miệng
- Được khè lửa nhẹ để dậy mùi và tạo lớp màng đẹp mắt
Nếu bạn đang tìm một nhà hàng cao cấp ở TP.HCM phục vụ món sò điệp Nhật chất lượng, hãy đến ngay Maison Mận-Đỏ – 27J Trần Nhật Duật, P. Tân Định, Tp.HCM.
Hotline đặt bàn & tư vấn món ăn: 0933 77 44 87
Liên hệ tư vấn và đặt bàn tại Hotline 0933 77 44 87.