ăn hạt tiêu có tốt không

Bạn đang thắc mắc rằng ăn hạt tiêu có tốt không. Hãy đọc bài viết dưới đây để biết những tác dụng của hạt tiêu. Hạt tiêu còn tên khác là hồ tiêu, một gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mọi người. Ngoài việc là gia vị thiết yếu thì hạt tiêu rất tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều lợi ích. Vậy ăn hạt tiêu có tốt không? Nếu tốt thì liệu có nên ăn nhiều như rau củ quả hay trái cây được không? Hạt tiêu có thật sự hoàn toàn lành tính như ta vẫn nghĩ? Hôm nay Mận-Đỏ sẽ cập nhật thông tin ăn hạt tiêu có tốt không để mọi người cùng biết nhé!

Hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng ăn có tốt không

Tiêu là một loại dây leo, thân nhẵn sống bám vào các cây khác bằng rễ. Người ta thường đan xen trồng tiêu xen canh cây cà phê, cây điều sẽ thu nhiều năng suất và kinh tế hơn.

Hạt tiêu đen có tác dụng gì, có tốt không?

Tiêu đen được thu hoạch khi quả còn xanh và già. Quả tiêu được hái khi còn xanh và phơi nắng thành màu đen, nên gọi là hạt tiêu đen. Hạt tiêu đen thường được sử dụng cả dạng hạt lẫn bột xay. Tiêu đen có hương vị đậm đà, có tác dụng điều vị trong những món canh, kho thịt hoặc cá. Tuy tiêu đen không cay bằng hạt tiêu trắng nhưng bù lại thơm hơn rất nhiều. Ngoài tác dụng là gia vị tiêu đen còn là một loại thảo dược quý trong y học. 

Sau đây là vài công dụng cho câu hỏi ăn hạt tiêu có tốt không:

Hạt tiêu đen
  • Hạt tiêu giúp cải thiện hệ tiêu hóa  và vấn đề dạ dày, đầy hơi, chướng bụng.
  • Làm tiêu biến mỡ thừa, đào thải chất độc khỏi cơ thể, hỗ trợ giảm cân.
  • Điều trị cảm cúm và ho, nới lỏng đờm giảm nghẹt mũi làm hô hấp dễ thông thoáng hơn.
  • Ngăn ngừa ung thư, chặn sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn cao huyết áp tiểu đường.
  • Chống lại chứng trầm cảm, giảm stress cho cơ thể.
  • Chữa viêm khớp, giúp lưu thông khí huyết giảm đau cho vùng tuần hoàn máu kém.
  • Trị chứng chuột rút, viêm phế quản, kích thích trí não, diệt ký sinh trùng hiệu quả.
  • Vận chuyển thích hợp và hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể một cách tốt hơn.

Hạt tiêu trắng có lợi ích gì?

Tiêu trắng được thu hoạch lúc quả đã chín đỏ rồi đem đi chà sạch phần vỏ. Hạt tiêu trắng cay hơn kích thích tốt vị giác trong các món cháo, súp, bún, mì…

Cách dùng hạt tiêu trắng đa dạng hơn nhiều. Có thể dùng trong món ăn, món xào nước sốt tăng điều vị. Dùng trong hỗn hợp tẩy tế bào da chết, kết hợp dầu dừa làm sạch lỗ chân lông. Tiêu trắng còn làm mặt nạ cho tóc dễ ngủ khi kết hợp với sữa chua. 

Đây là những lợi ích mà hạt tiêu trắng mang lại:

  • Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn đầy bụng
  • Giúp trị tiêu chảy
  • Giàu chất chống oxy hóa
  • Tăng khả năng hấp thụ Curcumin
  • Giảm viêm nhiễm
  • Hạ huyết áp
  • Giảm đau răng
  • Điều trị bệnh bạch biến 
  • Chữa chứng đau đầu
  • Ngăn chặn sự phát triển của các khối gây ung thư vú

Tác hại của hạt tiêu

Tiêu có hai loại là tiêu trắng và tiêu đen

Ăn hạt tiêu có tốt không? Câu trả lời là có. Ngoài việc đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tiêu đen còn giúp cơ thể tăng năng lượng. Hỗ trợ trầm cảm rất cao, nếu cơ thể bạn đang chán nản, thờ ơ hãy nên ăn tiêu đen. Tuy nhiên lạm dụng quá mức thì sẽ không còn là tốt nữa. Tiêu thụ hạt tiêu quá mức sẽ dẫn đến nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Khi tiêu thụ với lượng hơn 2 – 4 gram hạt tiêu trong ngày sẽ tạo ra những tác dụng phụ.

Những lưu ý khi ăn hạt tiêu

  • Dị ứng, nổi mẩn ngứa.
  • Đau bụng rối loạn tiêu hóa. 
  • Khó chịu ở mắt.
  • Đau bụng, rối loạn tiêu hóa, làm dạ dày khó chịu.
  • Khô da, bong tróc da. Trầm trọng hơn làm da trở nên nhạy cảm hơn và bị ngứa.
  • Gây sưng rát cổ họng, làm nặng thêm triệu chứng bệnh hen suyễn.
  • Bệnh trĩ, mụn nhọt. 
  • Sảy thai nếu bà bầu dùng nhiều hạt tiêu theo đường miệng.
  • Nguy cơ tử vong đặc biệt ở trẻ nhỏ. Lượng lớn hạt tiêu vào cơ thể qua đường uống sẽ lẫn vào bên trong phổi của trẻ. 
  • Có thể phản ứng với một số loại thảo mộc. Vì hạt tiêu làm thay đổi thời gian, cản trở sự hấp thụ các thảo mộc trong cơ thể.

Phụ nữ mới sinh ăn hạt tiêu có tốt không

Hạt tiêu trước và sau khi thu hoạch

Để cơ thể phục hồi sau sinh tốt nhất nên ăn uống đúng cách. Cơ thể chúng ta vốn ăn uống đủ gia vị đầy đủ thì mới thấy ngon. Vậy ăn hạt tiêu có tốt không cho phụ nữ sau sinh? Tuy nhiên sau sinh, các bà mẹ nên kiêng kỵ ăn ít gia vị lại và không được ăn cay. Hạt tiêu tính nóng cay nhiều, sẽ tạo ra dòng sữa không đủ chất lượng cho trẻ. Sữa bị đổi mùi vị gây khó uống và tắc sữa cho cả mẹ. Bé uống sữa mẹ vào dễ bị táo bón, đau bụng râm ran và cáu gắt hơn. 

Trong ẩm thực Việt Nam,gia vị thì không thể thiếu là hạt tiêu. Không chỉ tăng sự tinh túy trong món ăn lại còn được đánh giá như “vàng đen” trong y học. Giải đáp được câu hỏi ăn hạt tiêu có tốt không? Chắc hẳn bạn đã thấy được công dụng tuyệt vời từ một loại gia vị quen thuộc hàng ngày phải không nào! Hy vọng bài viết mà Mận-Đỏ chia sẻ hữu ích cho các bạn trong mùa dịch.