Đặt tiệc đầy tháng tại nhà hiện nay là nhu cầu của nhiều gia đình. Khi tổ chức tiệc đầy tháng tại nhà cho con, các bậc cha mẹ cần chú ý đến kinh nghiệm cúng đầy tháng trong đó có mâm cúng đầy tháng cho con? Đặt tiệc đầy tháng tại nhà ở đâu Thành phố Hồ chí Minh? Và thực đơn đặt tiệc đầy tháng cần có những món nào?
Đặt tiệc đầy tháng tại nhà ở Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ một tháng tuổi còn yếu, việc đưa mẹ và bé ra ngoài nhà hàng hay quán ăn để tổ chức tiệc ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Nhằm đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé một tháng tuổi thì nhu cầu đặt tiệc đầy tháng tại nhà của các gia đình ngày càng nhiều.
Để đáp ứng nhu cầu này, hiện nay tại Thành phố Hồ Chí Minh có nhiều nhà hàng cung cấp dịch vụ phục vụ đồ ăn tại nhà hay còn được gọi với tên gọi khác là Catering. Khi sử dụng các dịch vụ này bạn có hai lựa chọn: Hoặc là gọi đồ ăn giao đến nhà, hoặc là gọi dịch vụ đặt đồ ăn và phục vụ tại nhà.
Khi đặt tiệc tại nhà điều bạn quan tâm đó là thực đơn, Mận-Đỏ sẽ gợi ý cho bạn thực đơn đặt tiệc đầy tháng tại nhà sao cho đơn giản mà sang trọng.
Bữa tiệc sang trọng không chỉ được đánh giá dựa vào nguyên liệu có trong bữa ăn mà còn dựa vào loại món ăn. Loại món ăn ở đây là món khai vị, món chính và món tráng miệng. Chính những món này làm nên sự chỉnh chu và sang trọng trong bữa tiệc đầy tháng của con bạn.
Một số món khai vị gợi ý:
- Ba rọi quay giòn
- Gỏi bắp bò hoa bóp thấu
- Nem cua
- Bò cuộn lá lốt
- Sò điệp Nhật nướng 3 phô mai, trứng cá hồi
Một số món chính gợi ý:
- Gà quý phi
- Lẩu riêu cua bắp bò hoa
- Món nướng
- Cua lột
Một số món tráng miệng gợi ý:
- Trái cây
- Rau câu
- Kem
- Chè
- Sữa chua
- Bánh chanh dây
Sở thích của mỗi người là khác nhau, vì vậy thực đơn được đặt ra cũng khác nhau. Bạn có thể lựa chọn theo gợi ý của Mận Đỏ hoặc chọn theo món ăn vùng miền nơi bạn sinh sống ưa chuộng.
Kinh nghiệm cúng đầy tháng tại nhà cho con
Cúng đầy tháng cho con bạn cần chú ý đến những điều cần thiết như: Bài cúng đầy tháng cho con, thời gian cúng đầy tháng và mâm cúng đầy tháng.
Bài cúng đầy tháng cho con:
Nam mô A Di Đà Phật (2 lần)
Nam mô Đại Bi Quan Thế Âm Bồ Tát, Đệ nhất Thiên tỷ đại thiên chúa, Đệ nhị Thiên đế đại thiên chúa, Đệ tam Thiên mụ đại thiên chúa, Tam thập lục cung chư vị Tiên Nương.
Hôm nay là ngày…tháng…năm…là ngày lành. Vợ chồng con là…và…sinh được bé trai/gái tên là…. Chúng con đang định cư tại…
Hôm nay, nhân ngày đầy tháng cho bé chúng con kính dâng lễ vật lên bàn, trước bàn tọa các chư vị Tôn thần chúng con tấu trình: Nhờ ơn thập phương chư Phật, chư vị Thánh hiền, chư vị Tiên Bà, các đấng Thần linh, Thổ công địa mạch, Thổ địa chánh thần, Tiên tổ nội ngoại, cho con sinh ra cháu, tên…sinh ngày…được mẹ tròn, con vuông.
Chúng con thành tâm cúi xin chư vị tiên Bà, chư vị Tôn thần giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật , các ngài phù hộ độ trì, các ngài vuốt ve che chở cho cháu được ăn ngon, ngủ yên, hay ăn chóng lớn, vô bệnh vô tật, vô ương, vô hạn, vô ách, phù hộ cho cháu bé được tươi đẹp, thông minh, sáng láng, thân mệnh bình yên, cường tráng, kiếp kiếp được hưởng vinh hoa phú quý. Gia đình con được phúc thọ an khang, nhân lành nảy nở, nghiệp dữ tiêu tan, bốn mùa không hạn ách nghĩ lo.
Xin thành tâm đảnh lễ, cúi xin được chứng giám lòng thành.
Nam mô A Di Đà Phật (3 lần)
Đặt tiệc đầy tháng: đặt mâm cúng
- Trái cây: Có thể chọn 5 loại trái cây bất kỳ để tượng trưng cho ngũ quả.
- Hoa: Có thể chọn các loại hoa như hoa ly, hoa hồng, hoa cát tường.
- Nhang (hương)
- Nến (đèn cầy)
- Gạo muối sạch
- 12 chén nước lọc
- 12 chén rượu
- Trầu cau (trầu đã được tem)
- Thịt heo quay
- 1 con gà luộc chéo cánh
- Xôi đậu xanh (12 chén nhỏ, 1 chén lớn)
- Bánh kẹo
- 12 chén chè trôi nước, 1 tô chè trôi nước lớn
- Giấy cúng đầy tháng, giấy tiền vàng bạc
Mâm cúng đầy tháng cho bé trai:
- Trái cây (5 loại trái cây bất kỳ)
- Hoa
- Nhang (hương)
- Nến (đèn cầy)
- Muối gạo
- 12 chén cháo, 1 tô cháo lớn
- 12 chén chè đậu trắng nhỏ, 1 tô chè lớn
- 3 dĩa xôi lớn
- 12 ly nước
- 2 dĩa bánh hỏi
- Bánh kẹo
- Thịt heo quay
- Trầu cau (trầu đã được tem)
- Giấy cúng đầy tháng, giấy tiền vàng bạc
Trong bài viết này Mận Đỏ đã giải thích cho bạn như thế nào là đặt tiệc đầy tháng tại nhà và nêu lên một số kinh nghiệm cũng như món ăn trong bữa tiệc đầy tháng của con. Mận Đỏ chúc bạn có bữa tiệc đầy tháng trọn vẹn và con bạn luôn khỏe mạnh nhé!
